{"id":2422,"date":"2014-03-06T20:23:09","date_gmt":"2014-03-06T20:23:09","guid":{"rendered":"https:\/\/strange-germain.51-195-46-41.plesk.page\/?p=2422"},"modified":"2014-03-06T20:23:09","modified_gmt":"2014-03-06T20:23:09","slug":"leonardo-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strange-germain.51-195-46-41.plesk.page\/?p=2422","title":{"rendered":"Superfoods bestaan gewoonweg niet? E-nummers onschadelijk?"},"content":{"rendered":"

\"enr1\"U hoort het goed, E-nummers zijn onschadelijke stoffen. Als we het advies van het voedingscentrum moeten geloven( beluister de radio uitzending ) zijn E-nummers goedgekeurde stoffen de Europese veiligheidsorganisatie. Door wetenschappelijk onderzoek is vastgesteld dat er geen gezondheidsrisico’s kleven aan producten waar E-nummers aan zijn toegevoegd. Wat is waar?
<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

Het voedingscentrum komt met de opmerkelijke uitspraak dat superfoods niet bestaan<\/strong> <\/span><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n

Volgens het voedingscentrum zijn gojibessen, chlorella, bijenpollen, hennepzaad, tarwegras en andere ‘superfoods’ in werkelijkheid niet gezonder dan het gemanipuleerde voedsel in onze supermarkt. De claims over superfoods zijn volgens het voedingscentrum niet wetenschappelijk bewezen. We worden daarom door het voedingscentrum gewaarschuwd voor het gebruik van superfoods.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Superfood verzorgd de aarde al miljoenen jaren van voedsel, lang voordat de wetenschap zijn intrede deed. Superfood hoeft daarom geen verantwoording af te leggen tegenover de wetenschap.\u00a0 <\/em> <\/em>
<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Dr. Cristian Rath;\u00a0De kwaliteit van onze voeding neemt af door genetische manipulatie, versnelde landbouw, milieuverontreiniging en verarming van de landbouw- en veeteeltgronden. Ook de manieren waarop ons voedsel wordt opgeslagen, vervoerd en uiteindelijk bereid zijn hier debet aan. <\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\n
Fruit en groente \u2013 gisteren en vandaag<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\u00a0<\/td>\nMineralen en vitaminen
Inhoud in milligram (per 100\u00a0gram)<\/strong><\/td>\n		1985<\/strong><\/td>\n1996<\/strong><\/td>\nVerschil<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Broccoli<\/td>\ncalcium
foliumzuur
magnesium<\/td>\n		103
47
24<\/td>\n		33
23
18<\/td>\n		min\u00a0 68%
min\u00a0 52%
min\u00a0 25%<\/td>\n<\/tr>\n
Bonen<\/td>\ncalcium
foliumzuur
magnesium
vitamine B6<\/td>\n		56
39
26
140<\/td>\n		34
34
22
55<\/td>\n		min\u00a0 38%
min\u00a0 12%
min\u00a0 15%
min\u00a0 61%<\/td>\n<\/tr>\n
Aardappel<\/td>\ncalcium
magnesium
vitamine C<\/td>\n		14
27
20<\/td>\n		4
18
25<\/td>\n		min\u00a0 70%
min\u00a0 33%
plus 25%<\/td>\n<\/tr>\n
Wortels<\/td>\ncalcium
magnesium<\/td>\n		37
21<\/td>\n		31
9<\/td>\n		min\u00a0 17%
min\u00a0 57%<\/td>\n<\/tr>\n
Spinazie<\/td>\nmagnesium
vitamine B6
vitamine C<\/td>\n		62
200
51<\/td>\n		19
82
21<\/td>\n		min\u00a0 68%
min\u00a0 59%
min\u00a0 58%<\/td>\n<\/tr>\n
Bananen<\/td>\ncalcium
foliumzuur
magnesium
vitamine B6<\/td>\n		8
23
31
330<\/td>\n		7
3
27
22<\/td>\n		min\u00a0 12%
min\u00a0 84%
min\u00a0 13%
min\u00a0 92%<\/td>\n<\/tr>\n
Aardbeien<\/td>\ncalcium
magnesium<\/td>\n		21
13<\/td>\n		18
12<\/td>\n		min\u00a0 14%
min\u00a0 \u00a0\u00a08%<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Bron:\u00a0op basis van getallen van het Schwarzwaldsanatorium Obertal (D<\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

<\/span><\/p>\n

\"De-Supermarktleugen\"<\/span><\/p>\n

Puur en eerlijk voedsel is schijnbaar helemaal uit de mode. Wat schuilt er achter deze campagne? Volgens het voedingscentrum kunnen we beter kiezen voor het kies bewust logo<\/em> waar toevoegingen met schadelijke E-nummers inzitten.
<\/span><\/p>\n

\u00a0\"enr1\"<\/span><\/p>\n

Het is een garantie<\/strong> dat de Europese autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) de stoffen(E-nummers) gecontroleerd heeft en veilig vindt. – Voedingscentrum<\/em>
<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Superfoods bestaan gewoonweg niet. Het wekt de indruk dat producten met dit label beter zijn dan het gewone groente en fruit, niets is echter minder waar – Patricia Schutte, woordvoerster Voedingscentrum<\/em><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Wat is waar? Oordeelt u zelf maar!<\/span><\/p><\/blockquote>\n

\u00a0<\/p>\n

Radio-uitzending met Giel Beelen ( 3FM )\u00a0 https:\/\/www.3fm.nl\/a\/135343<\/a>
<\/span><\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n

http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=j5ZpWYOEpwg<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0Jesse van der Velde ( spreker in het radio interview )<\/strong><\/p>\n

http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=KZpQWXFNWCg<\/p>\n

\u00a0E-nummers in de supermarkt<\/p>\n

\u00a0http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=VAZxo4XRmI0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

U hoort het goed, E-nummers zijn onschadelijke stoffen. Als we het advies van het voedingscentrum moeten geloven( beluister de radio uitzending ) zijn E-nummers goedgekeurde stoffen de Europese veiligheidsorganisatie. Door wetenschappelijk onderzoek is vastgesteld dat er geen gezondheidsrisico’s kleven aan producten waar E-nummers aan zijn toegevoegd. Wat is waar?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2420,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-2422","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualiteit-actualiteit","et-has-post-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strange-germain.51-195-46-41.plesk.page\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2422","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strange-germain.51-195-46-41.plesk.page\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strange-germain.51-195-46-41.plesk.page\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strange-germain.51-195-46-41.plesk.page\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strange-germain.51-195-46-41.plesk.page\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2422"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/strange-germain.51-195-46-41.plesk.page\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2422\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strange-germain.51-195-46-41.plesk.page\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2420"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strange-germain.51-195-46-41.plesk.page\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2422"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strange-germain.51-195-46-41.plesk.page\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2422"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strange-germain.51-195-46-41.plesk.page\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2422"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}